DJ מישל ביטון בעסקי הטראנס מאז...ומעולם, כך נדמה. מאז 1998 שיחרר טראקים תחת אליאסים מכל הוריאציות האפשריות של הצירוף מישל וביטון (ויש הרבה איותים אפשריים) ואולם האליאס המרכזי שניכס לעצמו הינו Safi Connection.
עוד בטרם המציא את סאפי, השתפשף ביטון עם כמה DJים אחרים כגון אבי פלד (Todra), מיקי ליטבק (Atomic Lens) ובהמשך עם מיכה יוסף (Neo Logic / Central Nerve), אושרי בן שמעון (Fat Boys), איציק בנישתי (Sonichaos) ויניב בר-און (Liquid On Safi). ואולם סאפי עצמו ראה אור לראשונה ב-2002 עם אלבום הבכורה Prince Of Paranoia, שהופק בשיתוף עם תמיר אוזנה (אקא Atomic Pulse). לאחר כמה סינגלים ספורים, הוציא ב-2004 את אלבומו השני המלא Figga Nigga בלייבל Spliff Music שהקים וניהל ומאז משמש לו כבית הגידול והפרסום של שאר אלבומיו. עוד ב-2004 שיחרר אלבום נוסף בשם Mantra Acts תחת האליאס B-Tone בלייבל האוסטרי Synergetic Records.
ב-2006 הוציא שני אלבומים: הראשון - אלבום רמיקסים המכיל שני רמיקסים שלו לאמנים אחרים והשאר אחרים (Elec3, Uriya , Burn In Noise, Parrket) ממקססים אותו. רובם אגב אינם ישראלים. מאוחר יותר אותה שנה הקליט אלבום אולפן שלישי בשם Shout Aluma. ב-2007 שיחרר אלבום רביעי בשם Reduxx, בו שיתף פעולה עם הצמד השוודי Ibojima, ה-DJ האוסטרלי Space Tribe ו-Melicia הישראלי (אבירם אילוז).