על אף שבשנות השמונים ניסה את מזלו בגיטרה ובכמה להקות רוק, דורי אדר הגיע די מהר למסקנה שגיטריסט הוא לא יהיה וגם זמר כנראה שלא. במקום, הוא נחשף לקסמיה של המוסיקה האלקטרונית, אימץ לעצמו את שם הבמה Le Domestique ונכנס לנבכי תורת הלופים, הסימפולים והקאט & פייסט.

משנת 2002 הוא יוצר מוסיקה אלקטרונית ובין היתר נמנה על משתפי ה-Redbull music academy שנערכה ברומא. לזמן קצר תרם את שירותי האלקטרו שלו להרכב הרוק מתתיהו שלא שרד ימים רבים מדי. ב-2004 הוציא אלבום בשם Jewish Delight, אלקטרו אקלקטי אוירתי המשלב ברייק-ביט, דאב, צ'ילאאוט וגרוב מעשה ידיו להתפאר ושני קטעים המבוצעים ע"י Small Talks, הרכב אנדמי שמובילה הסולנית מיכל לוטן. בנוסף, יצר מוסיקה לסרטים קצרים (של ערן לזר וצחי רזניק) וללהקת המחול ורטיגו. כמו כן הגיש את התכנית "מלגזה" בקול הקמפוס וחבר בצמד האלקטרוני Wannabeats (יחד עם רוני פיאלקוב, אקא Wrong).