דני קרפל על ההרכב במומה: "המפגש בין ראווי שנקר לבין יהודי מנוחין באמצע שנות ה- 60, זכה לכינוי "מזרח פוגש מערב". המפגש הזה הסעיר את הדמיון. היתה בו הפנטסטיות שבמפגש בין תרבויות מרוחקות זו מזו, כרחוק מזרח ממערב. כאשר חושבים על זה, במוסיקה המזרחית ישנם די ניואנסים כדי לגשר בין מוסיקה מזרחית מסוג אחד לבין מוסיקה מזרחית מסוג אחר. לכן, "מזרח פוגש מזרח" מסעיר את הדמיון לא פחות...באוקטובר 1999 ארבעה מוסיקאים המייצגים את המגוון התרבותי עליו דיבר, ניפגשו בישראל למופע ולהקלטות. אלה ערבנדי. תוך שלושה ימי חזרות היתה הלהקה מוכנה. נקודת המפגש ביניהם התגלתה בתחום האילתור דוקא, שכן האילתור הוא מרכיב משותף לכל התרבויות המוסיקליות המזרחיות, בשונה מן המוסיקה המערבית שהיא, ברובה, כתובה ומתוזמרת. המוסיקה המזרחית מתבססת על מלודיה ועל אילתור, ומעניין לגלות כיצד הסולמות ההודיים, הפרסיים, הערביים והטורקיים נארגים זה בזה תוך כדי הרב-שיח המאולתר בין הנגנים...אלבומה היחיד של להקת ערבנדי - East Meets East, הוקלט במועדון "קמלוט" בתל אביב ב- 1999, והופיע בהוצאת נאדה"