עפ"י ההסבר המלומד באתר הלהקה, "מקור השם שימעונה שומר בסודו את הכיסופים לתו השמיני, שעל פי המקורות יפיק עם שבעת התוים הקיימים הרמוניות מדהימות שאין חי בעולם שיוכל להשאר אדיש לשמיעתם". הלהקה עצמה הוקמה ב-2001, מונה שישה נגנים ומתגוררת בהרי הגליל, שניתן לזהות את השראתם הטבעית על סגנונות המוזיקה של הלהקה. "ביום ההוא", אלבום הבכורה, יצא ב-2004 והם מבטיחים לשומעיו חויה מרגשת ורוחנית.